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气温攀升,菜价为何不见“涨”?社区智慧微菜场多措并举保供稳价

时间:2019-09-02

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东奇记者程琦7月27日报道:过去几天,上海继续经历高温。许多市民也担心蔬菜的价格是否随温度的升高而显着上升。根据上海蔬菜市场的市场调整,上周蔬菜价格在过去一周保持稳定。土豆,黄瓜,西红柿,大白菜,青椒等普通蔬菜价格稳定在2.5元/kg,3.1元/kg,3.2元/kg,2元/kg,4.6元/kg。

由于夏天炎热,记者在接受采访时了解到,减少外地,负担得起的社区智慧微菜成为上海居民购买夏季食品的首选。据了解,到目前为止,该市共有2,167个社区智能微型农场,服务近120万个家庭。

关于食品和新鲜社区智慧微农场应用,记者发现土豆,黄瓜,西红柿,大白菜,青椒等常见蔬菜的价格稳定在2元/公斤,2.6元/公斤,2.5元/公斤,1.5元/公斤,3元/公斤左右。与农贸市场和超市相比,价格便宜得多。

上海食品饮料部门负责人高海峰介绍说,作为市政府在上海和苏州的实际项目,食品和饮料新鲜食品是维护价格的社会责任的全部责任。

高海峰告诉记者,食品和蔬菜的长期低价是因为公司出售的蔬菜直接由“天头”供应,大型基地直接收集。因此,大多数菜肴比传统菜肴便宜15%。 “普通蔬菜价格不会波动,季节性蔬菜会根据市场情况波动,但价格不会高于市场价格。”

鉴于“夏日清淡”和新鲜食品,已经建立了“平价蔬菜区”和“第二杀戮区”,以供应一些具有长期特价的蔬菜品种。在第二个特殊区域,每天一个超低价蔬菜以低于市场价格40%的价格向公众奖励,例如:每份苋菜1.99元; “平价特区”每天13种特殊蔬菜和10种特殊蔬菜均低于市场价,如每公斤冬瓜0.99元,黄瓜每公斤1.58元,红心火龙果6.9元。公斤。

“除上述特别活动外,对于”夏日清淡“,新鲜食品还推出了免费送0元鸡蛋和0元蔬菜。在夏季,新鲜食品,将以新鲜食品的形式发放额外的优惠券向上海居民提供数十万的高温补贴。“高海峰说。

在线销售新鲜食品,人们在订货时看不到实物,每天上海的新鲜食品订单数以万计,我们怎样才能保证菜品的新鲜度?特别是在高温天气下,如何保证市民“菜篮子”的安全?

高海峰介绍,每天应每天检查新鲜蔬菜,鲜肉贸易应严格追溯,家禽销售应以“三证”检验。鉴于节日市场对水产品和干粮的强烈需求,市场也增加了干粮和水产品的抽样,以确保公民的安全。

在相关政府部门的帮助下,各业务部门骨干设立的一批食品安全联络员坚持正常化工作,紧急确保供需,并与工商部门合作监督。检查食品安全,检查农产品经营过程中的食品安全状况,确保公共餐桌安全通行。

“目前,鉴于极端高温天气,我们预留了数千吨蔬菜,茄子和水果,如黄瓜,新鲜大豆,萝卜等,足以确保稳定的市场价格,并为上海居民服务更好的价格和更好的蔬菜,“高海峰说。

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